Provendor Service Cold Room : General Check Up, Perbaikan Kerusakan dan Ganti Sparepart Mesin Chiller dan Freezer Cold Storage. Gudang Pendingin Dan Gudang Pembeku. Tidak ada perbedaan sebutan Cold Room atau Cold Storage. Cold Room ya sama saja dengan Cold Storage yang membedakan adalah fungsi dalam jenisnya yang diklasifikasikan ke dalam 4 (empat type)
Service Pengecekan dan Perbaikan Cold Room
- Jenis Chiller Cold Storage
- Tipe Freezer Cold Storage
- Model Air Blast Freezer Cold Storage
- Type Chiller Walk In Freezer Cold Storage
Chiller Cold Room Service Perbaikan
Jenis Chiller Cold Storage adalah Gudang tempat menyimpan produk, yang hanya berfungsi untuk mendinginkan saja tanpa ada proses pembekuan pada produk yang disimpan. Mesin Pendingin Chiller bekerja pada tempratur ruangan dengan suhu (+2°C hingga +8 °C).
Produk yang membutuhkan proses pengawetan dengan pengkondisian udara dingin itu dengan cara pembuatan gudang pendingin chiller cold storage, apalagi produknya dalam jumlah sangat banyak. Produk yang memerlukan Cold room Chiller antara lain Buah-buahan, Sayuran, Obat- Obatan, Bahan Kimia, Ikan Asin, Minuman Kemasan, Susu, Yougert dan lainya)
Freezer Cold Room Service Perbaikan
Jenis Freezer Cold Storage adalah Gudang tempat menyimpan produk, yang fungsi idealnya adalah untuk menjaga atau mempertahankan produk yang sudah frozen. Bisa juga untuk proses pembekuan produk, hanya saja prosesnya jauh lebih lama dari mesin ABF (Air Blast Freezer). Mesin Cold Storage Freezer bekerja pada tempratur ruangan dengan suhu (-20°C hingga lebih ).
Produk dalam jumlah banyak yang membutuhkan proses menjaga atau mempertahankan produk frozen itu dengan cara pembuatan gudang cold storage jenis freezer. Produk yang memerlukan Cold room freezer antara lain (Daging, Sapi, Domba,Kambing,Sapi, Ayam, Sosis, Nugged, Sea Food, Ikan, Ice Cream, Es Batu dan lainya)
ABF (Air Blast Freezer) Cold Room Service
Jenis Cold Storage ABF Air Blast Freezer (Hembusan Udara Beku) adalah Gudang tempat proses pembekuan produk secara cepat dengan waktu 8 sampai dengan 12 jam. Mesin Cold Storage ABF bekerja pada temprature ruangan dengan suhu (-35°C hingga lebih) dan suhu puncak produk beku (-18°C).
Bisa dibilang jenis freezer cold storage adalah freezer biasa dan jenis ABF (Air Blast Freezer) Cold Storage adalah freezer luar biasa karena kecepatan dalam proses pembekuan produk, panel insulasi ruangan lebih tebal, kapasitas mesin dan konsumsi daya listrik yang dibutuhkan jauh lebih besar dari mesin freezer cold storage biasa.
